先日の 清水千代美先生の「おもてなし料理」です。
いつも7〜10人の生徒さんが 先生のレシピとご指導の元に用意をいたします。
生徒の皆さん 大変手際がいいです。(私はいつも緊張…)
題して 「秋御膳(素敵な洋館でいただく)」
1.豚の肉じゃが
2.海老ハッシュドポテト
3.ブロッコリーのクルミ和え
4.なすとサンマのおろし揚げだし
5.きのこのサラダ
6.スフレチョコロールケーキ
デザート〜〜
すべて
大変おいしかったです。
月1回のおけいこ
楽しみにしています。(その日はお教室お休みでごめんなさいね)